Tapas
Trio de tapenades
€ 15,00
Fromage de chèvre, humus, pesto
Dumpling aux crevettes
€ 17,00
avec Anchois Fumés à Chaud
Salami de fenouil, jambon Serrano
€ 22,00
Affiné 15 mois et Tapenade de Chèvre
Falafel sur Humus et Guacémole
€ 19,00
avec Doritos
Boulettes amères et boulettes de fromage
€ 19,00
Plats principaux
Carbonades de bœuf à la Trappiste Belge.
€ 24,00
Compote de pommes fraîches et frites. Plat Locale!
Steak de Boef Grillé (250gr)
€ 24,80
Viande de Blonde d' Aquitaine, Avec Frites et Salade, Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Entrecôte de Boeuf Grillée (380gr)
€ 32,00
Boeuf de Blonde d' Aquitaine, avec Frites et Salade. Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Côte à l’os (1200gr)
€ 38,00
Pour 2 personnes. Prix pour 1 personne,. Incl Sauce ou Poivre ou Sauce Champignons
Escalope de porc avec frites et salade.
€ 22,50
Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Vol au Vent avec frites.
€ 26,50
(également fait maison !)
S'il vous plaît, une table = une facture = une carte
Desserts
Tarte aux pommes artisanale et glace vanille
€ 10,00
Moelleux au Chocolat avec Glace Vanille
€ 12,00
Crème Brûlée
€ 10,00
Dame Blanche
€ 10,00
Fraises coupées
€ 12,00
Glace pour enfants
€ 5,80
Coupe de glace au choix
€ 9,00
(Choix de Vanille, Pistache ou Stracciatella)
Wafels
Gaufre Bruxelles au Sucre
€ 7,60
+ Crème fouettée
€ 1,40
+ Glace vanille
€ 1,40
+ Sauce au chocolat
€ 1,40
+ Caramel
€ 1,40
+ Banane
€ 3,00
+ Fraise
€ 3,50
Menu 50€
Croquettes de crevettes Artisanales
ou Burrata, Tomate, Pêche, Balsamique
****
Entrecôte de Bœuf Sauce Champignons ou Sauce Poivre : 3 €
ou Filet de cabillaud à l’ostendaise
****
Dame Blanche
ou Tarte aux Pommes Artisanale
Pasta
Spaghettis à la Bolognaise
€ 16,50
avec de la viande et des légumes.
Lasagne bolognaise
€ 17,40
Tortellini 4 fromages
€ 18,50
Tagliatelli Verdi Pollo
€ 22,50
Avec Épignard et Ricotta
Citoyens
Hamburger de Bœuf Artisanal » Blonde d’Aquitaine «
€ 21,00
avec fromage cheddar, tomate, laitue, cornichon et sauce au poivre.
Burger de poulet artisanal
€ 21,00
avec Tomate, Laitue, Tzaziki.
Burger Pulled Pork
€ 22,00
Porc cuit à la mijoteuse 16 heures, avec Salade, Tomate, Sauce, ...
Petit déjeuner, tous les jours à partir de 9h30 croissants frais, gaufres, gâteaux.
Prends juste le petit déjeuner
€ 3,80
Croissant (Chocolat ou Confiture) 5,50 € + Caffè Americano
Petit-déjeuner en supplément
€ 5,00
Croissant (jambon ou fromage mi-affiné) 6,50 € + Caffè Americano
La meilleure viande, des produits frais, préparés avec le plus grand soin et amour.
Nous servons principalement des plats typiquement français et flamands, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Par exemple, la viande est succulente, de qualité supérieure et naturelle, provenant d'une ferme locale. Les moules sont des moules géantes de première qualité, livrées deux fois par jour avec le poisson frais. Les sauces maison accompagnent parfaitement nos plats. Nous accordons également une attention particulière à nos vins. Outre leur goût, beaucoup de nos vins sont issus de l'agriculture biologique ou utilisent peu de pesticides.
Apéritifs
Croquettes de crevettes artisanales (2/3pcs)
€ 19.00/€ 23.00
Petite salade tranche de pain
Croquettes au Fromage Artisanal
€ 18.00/€ 22.00
Fromage Vieux Bruges (2/3pcs)
Toast Saumon Fumé
€ 18,50
Saumon Écossais Fumé, Oignons, Toast
Carpaccio de Chevreuil
€ 18,50
Avec Parmigiano, Rucola, Pignons de pin,...
Pâté de Faisan
€ 16,50
Confiture de Figues, Salade de noix, Toast
Foie Gras de Bekegem ( de haute qualité)
€ 22,00
Confiture de Figues, Salade de noix, Toast
Plats principaux
Carbonades de bœuf à la Trappiste Belge.
€ 24,00
Compote de pommes fraîches et frites. Plat Locale!
Steak de Boef Grillé (250gr)
€ 24,80
Viande de Blonde d' Aquitaine, Avec Frites et Salade, Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Entrecôte de Boeuf Grillée (380gr)
€ 32,00
Boeuf de Blonde d' Aquitaine, avec Frites et Salade. Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Côte à l’os (1200gr)
€ 38,00
Pour 2 personnes. Prix pour 1 personne,. Incl Sauce ou Poivre ou Sauce Champignons
Escalope de porc avec frites et salade.
€ 22,50
Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Vol au Vent avec frites.
€ 26,50
(également fait maison !)
S'il vous plaît, une table = une facture = une carte
Moules
Moules Nature
€ 27,00
Moules à l’ail
+€ 2,00
Moules à la crème
+€ 2,00
Moules au vin blanc
+€ 3,00
Moules au Ricard
+€ 3,00
Moules à la bière belge (Hoegaarden)
+€ 3,00
Salades
Salade Mixte
€ 17,00
Salade, tomate, concombre, betterave, …
Salade Périgord
€ 22,00
Margret de Canard Fumé, Poivre au Vin Rouge, Noix,...
Salade Burrata
€ 22,50
Salade, Burrata, Tomate, Concombre, Betterave.
Salade de chèvre
€ 23,00
Salade, Chèvre, Pommes, Bacon, …
Salade de saumon fumé et avocat
€ 24,00
salade très rafraîchissante
Salade Ceasar
€ 24,00
: Salade, Filet de poulet, Tomate, Concombre, Parmigiano...
Soupe & Quiche
Soupe du Chef
€ 8,00
Quiche Lorraine
€ 16,00
avec une petite salade : avec du bacon
Croques
Croque-Monsieur
€ 14,00
au jambon et fromage d'abbaye
Croque Boum Boum
€ 15,00
avec sauce bolognaise
Croque Madame
€ 16,00
Monsieur à l'oeuf
Croque De Lux
€ 17,00
avec Saumon Fumé et Boursin
Croque Végé
€ 16,00
avec Mozzarella, Pesto de Tomates Séchées.
Carte des boissons du restaurant
Les vins ont été soigneusement sélectionnés. On y trouve de grands classiques comme Chablis, Saint-Véran, Saint-Estèphe, Margaux, Saint-Émillon et bien d'autres, ainsi qu'une variété de vins du monde d'excellente qualité à des prix abordables. Envie d'une délicieuse cuisine de brasserie et d'un bon verre de vin dans un cadre magnifique à Bruges ? Vous êtes au bon endroit. Les réservations en ligne sont privilégiées, mais vous pouvez toujours nous appeler. Bienvenue ! L'équipe de la Brasserie Français
La meilleure viande, des produits frais, préparés avec le plus grand soin et amour.
Nous servons principalement des plats typiquement français et flamands, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Par exemple, la viande est succulente, de qualité supérieure et naturelle, provenant d'une ferme locale. Les moules sont des moules géantes de première qualité, livrées deux fois par jour avec le poisson frais. Les sauces maison accompagnent parfaitement nos plats. Nous accordons également une attention particulière à nos vins. Outre leur goût, beaucoup de nos vins sont issus de l'agriculture biologique ou utilisent peu de pesticides.
Tapas
Trio de tapenades
€ 15,00
Fromage de chèvre, humus, pesto
Dumpling aux crevettes
€ 17,00
avec Anchois Fumés à Chaud
Salami de fenouil, jambon Serrano
€ 22,00
Affiné 15 mois et Tapenade de Chèvre
Falafel sur Humus et Guacémole
€ 19,00
avec Doritos
Boulettes amères et boulettes de fromage
€ 19,00
Apéritifs
Croquettes de crevettes artisanales (2/3pcs)
€ 19.00/€ 23.00
Petite salade tranche de pain
Croquettes au Fromage Artisanal
€ 18.00/€ 22.00
Fromage Vieux Bruges (2/3pcs)
Toast Saumon Fumé
€ 18,50
Saumon Écossais Fumé, Oignons, Toast
Carpaccio de Chevreuil
€ 18,50
Avec Parmigiano, Rucola, Pignons de pin,...
Pâté de Faisan
€ 16,50
Confiture de Figues, Salade de noix, Toast
Foie Gras de Bekegem ( de haute qualité)
€ 22,00
Confiture de Figues, Salade de noix, Toast
Plats principaux
Carbonades de bœuf à la Trappiste Belge.
€ 24,00
Compote de pommes fraîches et frites. Plat Locale!
Steak de Boef Grillé (250gr)
€ 24,80
Viande de Blonde d' Aquitaine, Avec Frites et Salade, Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Entrecôte de Boeuf Grillée (380gr)
€ 32,00
Boeuf de Blonde d' Aquitaine, avec Frites et Salade. Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Côte à l’os (1200gr)
€ 38,00
Pour 2 personnes. Prix pour 1 personne,. Incl Sauce ou Poivre ou Sauce Champignons
Escalope de porc avec frites et salade.
€ 22,50
Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Vol au Vent avec frites.
€ 26,50
(également fait maison !)
S'il vous plaît, une table = une facture = une carte
Plats principaux
Carbonades de bœuf à la Trappiste Belge.
€ 24,00
Compote de pommes fraîches et frites. Plat Locale!
Steak de Boef Grillé (250gr)
€ 24,80
Viande de Blonde d' Aquitaine, Avec Frites et Salade, Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Entrecôte de Boeuf Grillée (380gr)
€ 32,00
Boeuf de Blonde d' Aquitaine, avec Frites et Salade. Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Côte à l’os (1200gr)
€ 38,00
Pour 2 personnes. Prix pour 1 personne,. Incl Sauce ou Poivre ou Sauce Champignons
Escalope de porc avec frites et salade.
€ 22,50
Sauce aux champignons ou sauce au poivre au choix : 3 €
Vol au Vent avec frites.
€ 26,50
(également fait maison !)
S'il vous plaît, une table = une facture = une carte
Moules
Moules Nature
€ 27,00
Moules à l’ail
+€ 2,00
Moules à la crème
+€ 2,00
Moules au vin blanc
+€ 3,00
Moules au Ricard
+€ 3,00
Moules à la bière belge (Hoegaarden)
+€ 3,00
Salades
Salade Mixte
€ 17,00
Salade, tomate, concombre, betterave, …
Salade Périgord
€ 22,00
Margret de Canard Fumé, Poivre au Vin Rouge, Noix,...
Salade Burrata
€ 22,50
Salade, Burrata, Tomate, Concombre, Betterave.
Salade de chèvre
€ 23,00
Salade, Chèvre, Pommes, Bacon, …
Salade de saumon fumé et avocat
€ 24,00
salade très rafraîchissante
Salade Ceasar
€ 24,00
: Salade, Filet de poulet, Tomate, Concombre, Parmigiano...
Desserts
Tarte aux pommes artisanale et glace vanille
€ 10,00
Moelleux au Chocolat avec Glace Vanille
€ 12,00
Crème Brûlée
€ 10,00
Dame Blanche
€ 10,00
Fraises coupées
€ 12,00
Glace pour enfants
€ 5,80
Coupe de glace au choix
€ 9,00
(Choix de Vanille, Pistache ou Stracciatella)
Wafels
Gaufre Bruxelles au Sucre
€ 7,60
+ Crème fouettée
€ 1,40
+ Glace vanille
€ 1,40
+ Sauce au chocolat
€ 1,40
+ Caramel
€ 1,40
+ Banane
€ 3,00
+ Fraise
€ 3,50
Menu 50€
Croquettes de crevettes Artisanales
ou Burrata, Tomate, Pêche, Balsamique
****
Entrecôte de Bœuf Sauce Champignons ou Sauce Poivre : 3 €
ou Filet de cabillaud à l’ostendaise
****
Dame Blanche
ou Tarte aux Pommes Artisanale
Soupe & Quiche
Soupe du Chef
€ 8,00
Quiche Lorraine
€ 16,00
avec une petite salade : avec du bacon
Croques
Croque-Monsieur
€ 14,00
au jambon et fromage d'abbaye
Croque Boum Boum
€ 15,00
avec sauce bolognaise
Croque Madame
€ 16,00
Monsieur à l'oeuf
Croque De Lux
€ 17,00
avec Saumon Fumé et Boursin
Croque Végé
€ 16,00
avec Mozzarella, Pesto de Tomates Séchées.
Pasta
Spaghettis à la Bolognaise
€ 16,50
avec de la viande et des légumes.
Lasagne bolognaise
€ 17,40
Tortellini 4 fromages
€ 18,50
Tagliatelli Verdi Pollo
€ 22,50
Avec Épignard et Ricotta
Citoyens
Hamburger de Bœuf Artisanal » Blonde d’Aquitaine «
€ 21,00
avec fromage cheddar, tomate, laitue, cornichon et sauce au poivre.
Burger de poulet artisanal
€ 21,00
avec Tomate, Laitue, Tzaziki.
Burger Pulled Pork
€ 22,00
Porc cuit à la mijoteuse 16 heures, avec Salade, Tomate, Sauce, ...
Petit déjeuner, tous les jours à partir de 9h30 croissants frais, gaufres, gâteaux.
Prends juste le petit déjeuner
€ 3,80
Croissant (Chocolat ou Confiture) 5,50 € + Caffè Americano
Petit-déjeuner en supplément
€ 5,00
Croissant (jambon ou fromage mi-affiné) 6,50 € + Caffè Americano
Carte des boissons du restaurant
Les vins ont été soigneusement sélectionnés. On y trouve de grands classiques comme Chablis, Saint-Véran, Saint-Estèphe, Margaux, Saint-Émillon et bien d'autres, ainsi qu'une variété de vins du monde d'excellente qualité à des prix abordables. Envie d'une délicieuse cuisine de brasserie et d'un bon verre de vin dans un cadre magnifique à Bruges ? Vous êtes au bon endroit. Les réservations en ligne sont privilégiées, mais vous pouvez toujours nous appeler. Bienvenue ! L'équipe de la Brasserie Français


